Four solaire

La construction d'un four solaire permet de mettre en évidence le phénomène de l'effet de serre. Les rayons du soleil pénètrent par les vitres du four, réchauffent l'intérieur, puis sont réémis sous une forme qui parvient difficilement à traverser à nouveau les vitres. Ce phénomène augmente la température à l'intérieur du four.

Le four solaire ne grille pas les aliments mais permet de cuire des oeufs, des tomates et autres légumes. Lors d’une journée ensoleillée d'été, la température du four atteint 80 degrés et permet de cuire un oeuf dur en une heure et demie environ.

C'est le même principe qui est appliqué pour chauffer l'eau dans des capteurs solaires thermiques. Le recours aux fours solaires pourrait éviter la déforestation de certains pays du sud.